Latte Art con dinosaurios

Latte Art de Kim Jeehoon

Madrugar es un rollo, estamos todos de acuerdo... Aunque, la verdad, todo cambia si te espera un café au lait preparado en condiciones. Y si no, mira el muestrario de Latte Art (arte con espuma en tazas de café) que te traemos. Así sí que da gusto levantarse. Por fin, tazas dignas de recibir tus galletas “Dinosaurus” de Lu (o de Artiach).

Lo vi aquí

Lo vi aquí

Strange Bandit by Luciano es una cafetería de Nueva Zelanda que tiene varios Coffee-rex:

Himalayan Coffee House es una cafetería canadiense donde son muy aficionados al cómic y la animación y en sus cafés es fácil encontrar personajes como Garfield y One Punch Man... O este dinosaurio hecho con la técnica fudge (con chocolate)

Por cierto, aquí tienes otro ejemplo de fudge de una tal Courtney:

Michael Breach (@baristart) te hace un retrato con espuma en directo, por lo que no es extraño que le contraten para eventos y publi de marcas. Pero es que, además, mira que cosicas tan monas te hace en un momento (con la técnica etching -plumilla, plantillas y canela en polvo para resaltar-):

Kim Jeehoon es otro barista, coreano, con mogollón de premios internacionales. Da clases de Latte Art y, como puedes ver le mola modelar con espuma dinos en plan kawaii:

Y es que el Latte Art ha alcanzado tales cotas que ya se celebran campeonatos en algunos países y todo. Mira con qué nivelazo se presentó William Tiong -especialista en la técnica free pour o de vertido libre- al campeonato de Malasia hace cuatro años (en este video puedes verle en acción):

¿Cómo? ¿Tú crees que hay truco? ¿Photoshop? ¿IA? Bueno, para los incrédulos lo más aconsejable es verlo en directo. Para todos los santo Tomás que quieran meter el dedo en la llaga:

Aquí tienes otro de Tik Tok y, por si te has quedado con ganas de saber más sobre el Latte Art, puedes echar un ojo aquí o aquí.

¡Me lo chivó Haly!