The Dunk

Con motivo de la primera edición del Dunktoberfest (algo así como el Oktoberfest muniqués, pero con el emblemático pez fósil Dunkleosteus terrelli como protagonista...), y coincidiendo con su centenario, el Cleveland Museum of Natural History lanzó a principios de octubre junto a Fat Head's Brewery una cerveza especial de edición limitada: The Dunk. 

Se trata de una Dunkelweizen, una cerveza oscura de trigo al estilo bávaro, cuyo nombre hace referencia tanto a la abreviatura de la bebida como a la del enorme placodermo devónico (nombrado pez fósil estatal en Ohio recientemente). Tan sólo algunos afortunados tuvieron ocasión de probarla en las instalaciones del museo. Esperamos que lo disfrutasen...