Jurassic BurgEgg

Fat & Furious Burger nace de la unión de Thomas y Quentin, fundadores del estudio de diseño gráfico Furious, como un proyecto que fusiona arte y gastronomía. La idea era improvisar y experimentar cocinando imaginativas hamburguesas una vez a la semana. Buscaban una idea, compraban los ingredientes, cocinaban, hacían una composición del resultado y se lo comían. Utilizando todo tipo de ingredientes han intentado reinventar el concepto de hamburguesa, consiguiendo casi un centenar de recetas que han recopilado en "Fat & Furious Burger" (Éditions Michel Lafon, 2014). De todo su catálogo carnívoro, nos gustaría destacar la Jurassic BurgEgg, con forma de huevo dinosauriano y que incluye entre sus ingredientes steakosaurus, pepinillosaurus, queso camemberodactilo, raptomate verde y col rizadaratops.