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lunes, 6 de noviembre de 2023

Latte Art con dinosaurios

Latte Art de Kim Jeehoon

Madrugar es un rollo, estamos todos de acuerdo... Aunque, la verdad, todo cambia si te espera un café au lait preparado en condiciones. Y si no, mira el muestrario de Latte Art (arte con espuma en tazas de café) que te traemos. Así sí que da gusto levantarse. Por fin, tazas dignas de recibir tus galletas “Dinosaurus” de Lu (o de Artiach).

Lo vi aquí

Lo vi aquí

Strange Bandit by Luciano es una cafetería de Nueva Zelanda que tiene varios Coffee-rex:



Himalayan Coffee House es una cafetería canadiense donde son muy aficionados al cómic y la animación y en sus cafés es fácil encontrar personajes como Garfield y One Punch Man... O este dinosaurio hecho con la técnica fudge (con chocolate)

Por cierto, aquí tienes otro ejemplo de fudge de una tal Courtney:

Michael Breach (@baristart) te hace un retrato con espuma en directo, por lo que no es extraño que le contraten para eventos y publi de marcas. Pero es que, además, mira que cosicas tan monas te hace en un momento (con la técnica etching -plumilla, plantillas y canela en polvo para resaltar-):

Kim Jeehoon es otro barista, coreano, con mogollón de premios internacionales. Da clases de Latte Art y, como puedes ver le mola modelar con espuma dinos en plan kawaii:





Y es que el Latte Art ha alcanzado tales cotas que ya se celebran campeonatos en algunos países y todo. Mira con qué nivelazo se presentó William Tiong -especialista en la técnica free pour o de vertido libre- al campeonato de Malasia hace cuatro años (en este video puedes verle en acción):




¿Cómo? ¿Tú crees que hay truco? ¿Photoshop? ¿IA? Bueno, para los incrédulos lo más aconsejable es verlo en directo. Para todos los santo Tomás que quieran meter el dedo en la llaga:



Aquí tienes otro de Tik Tok y, por si te has quedado con ganas de saber más sobre el Latte Art, puedes echar un ojo aquí o aquí.

¡Me lo chivó Haly!

lunes, 17 de enero de 2022

京竜 La capital de los dragones (I)

Hen-na Hotel (Tokyo Disneyland) atendido por dinosaurios-robots

京竜 [Kyōryū] es un término que nos hemos inventado para bautizar esta serie. Se trata de un sutil juego de palabras que puede entender cualquier japonés pero, dado que la mayoría de nuestro público no lo es, entendemos que necesita de una breve explicación.

Como ya sabemos por la serie Kyōryū Manga, en la que hace pocos años te presentamos a algunos de los principales dibujantes de cómics con dinosaurios japoneses, 恐竜 [Kyōryū] significa “dinosaurio” y está formada por los kanji [1] 恐 [kyō], que significa “terrible” y 竜 [ryū], “dragón” [2] o “lagarto”. Es exactamente la misma técnica que utilizamos en Occidente, uniendo los términos griegos “δεινός” [deinos], “terrible”, y “σαῦρος ” [sauros], “lagarto”. Aunque se lee igual que el kanji que significa “terrible”, 京 [Kyō] quiere decir “capital” y forma parte del nombre de las dos ciudades que han desempeñado este papel a lo largo de la historia en Japón: 東京 Tokyō [3] y 京都 Kyōto [4].

Godzilla, icono favorito de la Yakuza

Disculpa este breve excurso filológico, pero seguro que ahora ya entiendes mejor cuál es el objetivo de esta serie. Sí, te presentamos aquí a Japón como la capital mundial de los dragones o, para qué ocultarlo más, de la ficción con dinosaurios. Y ello no es sólo por nuestra indisimulada pasión por el país del sol naciente, sino porque, pese a su relativamente reducido tamaño [5], el acervo sociocultural e histórico del archipiélago ha dado lugar ya a numerosos lugares comunes del imaginario colectivo: desde los samuráis a los ninjas, los yakuza, las geishas o los monstruos gigantescos que conocemos como kaiju, con Gojira (aquí le llamamos Godzilla) a la cabeza. Y en todos estos rincones de la fantasía popular han señoreado ya los dinosaurios.

Jiu-Jitsu T.rex by Nikolay Todorov

Recientemente, al hilo de las Olimpiadas, te hemos hablado de la presencia dinosauriana en artes marciales de origen nipón como el judo o el karate. Pero los gigantes del Mesozoico también han destacado en disciplinas que todavía no han sido admitidas en los Juegos. En este video puedes ver cómo entrenan jiu-jitsu un par de tiranosaurios con el campeón irlandés Conor McGregor y en éste o éste otro un par de combates de sumo bastante peculiares. Sobre estas líneas, Orit Shilon nos enseña lo útil que resulta el conocimiento del aikido para un tiranosaurio.

Cuéntale a todos los seres vivos

Yakuza Girl

Activa desde el siglo XVII, la Yakuza es la terrible mafia japonesa, reconocibles rápidamente por su costumbre de llevar todo el cuerpo tatuado con seres mitológicos, como dragones, aunque como vemos últimamente se está poniendo de moda pigmentarse la piel con imágenes de Godzilla. Kota Ohira es autor del manga Zen Seibutsu ni Tsugu (Dile a todas las criaturas, 2018), con uno de los protagonistas más echados para adelante que conocemos, ya que no le amedrentan ni la Yakuza ni los propios dinosaurios. También encontraremos fauna mesozoica en Yakuza Girl (2008, Masaki Motonaga/Yugo Okuma), que narra las aventuras de Senguu Fumihiro, que se matricula en una escuela exclusiva en busca de una novia formal y se encuentra con que la mayoría de los alumnos se dedican a matarse entre sí y tienen poderes sobrenaturales...

Las geishas son profesionales del entretenimiento que tocan instrumentos tradicionales y dominan ritos ancestrales, como la ceremonia del té. En la actualidad han perdido la popularidad que tenían antaño y cada vez quedan menos. Gracias a la red, acabamos de conocer uno de los principales motivos: el intrusismo. En la imagen superior, observamos a una iguanodonte preparada para recibir a su cliente. Y en este video de Kenji Amimoto podemos comprobar cómo los tiranosaurios son ya maestros en la ceremonia del té.

Y hablando de té, nos ha entrado hambre. Por supuesto, a los dinosaurios les encantaba el pescado crudo, como a los nipones. En este video, Eddie el dinosaurio travieso te enseña a hacer sushi. Como vemos en éste otro, los chefs más experimentados son capaces de seguir preparándolo pese a la presencia cercana (virtual) de estos seres. Y si te gusta ser creativo en la cocina, te recomendamos "Sushinigirisu" (Kumakoro/ Kumano Higuma), un recetario que incluyen multitud de sushi con formas dinosaurianas... eso sí, sólo puede conseguirse en japonés.

Samurai raptor by Rashi Chandra

La próxima semana: ¡Samurais y dinosaurios!

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[1] Letras japonesas. Como sucede con el chino mandarín, del que deriva la escritura japonesa (igual que las lenguas europeas tienen su origen fundamental en el latín), cada letra se lee como una sílaba y tiene un significado completo, es decir, forma una palabra independiente. Al tratarse, pues, de idiomas en origen monosilábicos y con numerosos términos homofónicos (como el que hemos usado para el juego de palabras con el que hemos bautizado la serie), en la práctica se suelen complementar con otros kanji para evitar malentendidos, y en la comunicación predominan los bisílabos.
[2] Los dragones orientales presentan algunas diferencias con los occidentales, no sólo anatómicas sino fundamentalmente de concepción: se trata de seres generalmente benefactores y relacionados con la felicidad y la buena suerte. Se ha especulado mucho en torno a las posibles raíces paleontológicas del mito (¿se debieron al descubrimiento de fósiles de dinosaurios, en su momento inexplicables?), aunque a día de hoy no hay aún evidencias en este sentido, apuntando muchos autores a restos de otros animales.
[3] “La capital del Este”, antiguamente conocida como Edo.
[4] “La capital”, sede del poder imperial entre 794 y 1868.
[5] No llega a los 380.000 Km2, mientras España supera el medio millón.

martes, 26 de mayo de 2020

Dead Dino

La primera vez que vimos esta línea de cervezas llamada "Dead Dino" nos lanzamos a buscar de dónde había salido. La primera pista era la compañía cervecera: Long Neck Brewing Co. No encontramos mucho, y tan solo había referencias a Longneck Brew House, fabrica de Stuart (Florida, Estados Unidos), que no coincidía con lo que buscábamos. Pronto nos dimos cuenta de que "Dead Dino" se trataba de un serie de cervezas ficticia diseñada por Abbey Rigdon y con la que consiguió el premio principal tanto en la categoría general como en la de embalajes en el Glitch National Student Design Competition en 2017. Así que de momento, nuestro gozo en un pozo, pero... ¿se harán realidad alguna vez Triceratops Hops, Long Neck Lager, T-Rex Tonic o Stegosaurus Stout?



martes, 24 de marzo de 2020

La reposteria dinosauriana de Buddy y Duff en Food Network

Dentro de la programación del canal de entretenimiento norteamericano Food Network podemos encontrar el programa "Buddy vs. Duff", un duelo entre dos reconocidos reposteros como son Buddy Valastro y Duff Goldman. En cada episodio del programa ambos se retan probando sus habilidades en el diseño de pasteles y su talento para el manejo de sabores con el fin de realizar las creaciones dulces más asombrosas. En el programa emitido el pasado domingo 22 de marzo, el reto tenía un marcado componente dinosauriano:


Tras graduarse en la Universidad de Maryland con el título de Historia y Filosofía, Duff Goldman estudió en el Culinary Institute of America en Greystone en St. Helena, California. Fanático de las motos y de la música, es integrante del grupo de rock Sand Ox y de una banda tributo a Elvis llamada Danger Ace. En marzo de 2002 abrió su propio negocio, Charm City Cakes, y protagonizó el programa "Ace of Cakes" en Food Network. Para el reto con dinosaurios, el equipo de Goldman propuso la realización de un diorama en el que destaca la presencia de un estegosaurio y un gran pterosaurio con alas móviles. Si bien ambos animales están muy bien hechos, en el conjunto se encuentran algunas incorrecciones tanto en la anatomía como en la coexistencia del meteorito y la fauna representada:




De ascendencia italiana, Buddy Valastro nació en el seno de una familia de pasteleros. Creció en Hoboken, Nueva Jersey, y desde una edad temprana mostró un don para la repostería. Cuando tenía 17 años su padre murió, y de repente, tuvo que asumir las responsabilidades del negocio familiar. Pronto, su panadería se hizo popular por sus impresionantes pasteles de boda y sus creaciones aparecieron en las más famosas revistas de novias. En 2009 creó el programa "Cake Boss" en Food Network y se convirtió en un éxito instantáneo, elevando al chef a mayores niveles de fama. En el reto con dinosaurios, el equipo de Buddy preparó un espectacular pastel con la forma del dinosaurio anquilosáurido Zuul crurivastator. El resultado es sencillamente espectacular:





Me lo envió Magnetosopelane. ¡Gracias!

miércoles, 5 de febrero de 2020

El Henn na, un hotel japonés regentado por dinosaurios

El Henn na Hotel de Tokio (Japón) afirma ser el primer alojamiento del mundo atendido por robots. Lo cierto es que a cargo de la recepción se encuentran dos velocirraptores robóticos que te ayudan a registrarte (tienen sensores de movimiento que detectan a los clientes y les saludan con un "Bienvenido"), y aparte hay muchos más robots no-dinosaurianos, incluidos pequeños droides esféricos en cada habitación que controlan la radio y la televisión, así como otros robots que limpian las habitaciones.




Según el gerente, Yukio Nagai, el hotel ha recibido todo tipo de críticas, y algunos clientes se muestran desconcertados, sin saber cuando desean ser atendidos por personas, y cuándo prefieren ser atendidos por robots. Ahí dejamos un vídeo en el que saber algo más del hotel:



viernes, 11 de octubre de 2019

Tirano Taurus

Tirano Taurus es una "lancheria" o restaurante de comida rápida de Apucarana (Brasil). Fue fundado en 2018 y tanto su decoración como su menú giran en torno a la extinción y al periodo mesozoico. De esta forma, puedes pedir brontoburguers o hamburguesas mastodónticas mientras un mural de dinosaurios psicodélicos te observa desde la pared. Detrás de todos estos diseños originales está la agencia Turboélice, con Marlon Fonteque y Rodrigo Matter a la cabeza. A continuación os dejamos una muestra de lo que han hecho para Tirano Taurus:












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